Lavandula Officinalis - Lavanda

Lavandula  Angustifolia sau Officinalis face parte din familia Laminaceae , familie din care mai fac parte menta , oregano, maghiranul  si alte plante aromatice.  

Lavandula Officinalis este un subarbust ce rezista la tempereaturi de pana la – 20 grade , tolerand si temperaturi de + 30 grade . Lavandula se cultiva in zone mai adapostite , ferite de curenti , pentru o mai buna protectie pe timpul ierni se poate face mulcire cu paie, frunze rumegus, etc. strat ce trebuie indepartat imediat ce temperaturile nu mai sunt negative. 

Lavanda se adapteaza foarte bine la solurile bine drenate si are nevoie de multa lumina , plantarea facanduse in plin soare.

Taierea lavandei se face primavara dupa ce riscul de inghiet a trecut , ea constand in :

-          taierea ramurilor rupti , degerati , uscati , iar tufele mature se scurteaza la 15 cm  de sol.

Florile de lavanda se recolteaza in zile insorite dupa ce a trecut roua , tijele la recoltare trebuie sa aiba aproximativ 12 cm.